土鍋ご飯

最近ハマっていること。











それは土鍋でご飯を炊くことです。
実家から新米をもらったときに『せっかくだからより美味しいご飯を食べよう』と土鍋で炊いたのが始まり。
ふっくら艶々でめっちゃ美味しい～
写真を撮るのを失敗してあまり美味しそうに映っていませんが、甘みがあって本当に美味しいです。
いつもは炊飯器で２合炊いてもあまるのですが、土鍋のときはきれいになくなります。
もうおなか一杯・・・って思ってもおにぎりにすると子供もパクパク食べてしまいます。
ただの塩おにぎりなんですけど、これがまたいい～

米２合、水４２０㏄
お米を研いで、お水に１時間つけておきます。
土鍋を強火にかけ沸騰したら、弱火にして７分加熱します。
火を止めて１５～２０分蒸らしたら出来上がり

シンプルなおかずのときはこれが定番になりました。

年末大掃除ができなかったので、ちょっとずつ綺麗にしようと台所の掃除をしていたのですがひとつショックなことが・・・
ガスレンジ前のパネルを磨いていたら、はげてしまいましたぁ
油汚れを洗剤とメラミンスポンジで一生懸命こすったら、ステンレスのコート剤まではがしてしまいました。
途中で気が付いてやめたのですが、めっちゃブサイクなことに











ロッシ「普段からちゃんと掃除してたらこんなことにならへんねん。分かる～？」
もーそんなん分かってるわ～
ってか、ロッシ！どこに上がってるんよーおりなさ～い！！！

１ぴきでも団子

真っ茶っ茶だんごです。
このでっぷりとしたおなか・・・
あんこがはみ出しそう。
「また（おなかが）大きくなった？体重を量ってみようか」
ぎょぇ～！ついにでました。
大台６Kｇ！
最近食欲もすごいですが、台所のおなべのふたをなめていたり、菓子パンをくわえて持ち去ろうとしたりとってもお行儀が悪いそらさん。
ダイエット始めなきゃだめかしら～

半こたつ猫

はぁいロッシやで。
冬はやっぱりこれにかぎるわ。
こ・た・つ

中で温まってたんだけど、暑くなりすぎて半分だけ出てるところなんよ～。

そらは電源が切れている時しか入ってこないんやで。
あれだけ毛がフサフサやったら暑いわなぁ。
それともこたつの音が怖いんやろか












う～ん気持ちええわぁ。
また寝てしまいそう・・・

ロッシの声を（我が家の標準語で）お送りしました。

もうすぐ鏡開きです。
実家で鏡餅を作ってもらうのですが、毎年青カビだらけになってしまうんです。
今年こそは鏡開きをしてぜんざいを食べた～い！
カビさせないいい方法はないものかと調べたら、『お餅に焼酎を塗るといい』とありました。
しまった、今うちには焼酎がない・・・
じゃこれでいっか
とバーボンをハケでぬりぬり。焼酎よりアルコール度数高いしねっ（と言い聞かせる私）
乾くまで待ってから重ねて飾りました。
そのおかげで、なんと今年は青カビが生えませんでした

関西と関東では鏡開きの日って違うんですね。
実家は１５日にしてたような気がするなあ。
とんどでしめ飾りを焼いて、お餅を食べて。
書初めを焼いたとき高く飛んでいったら字が上手になるとか、墨を顔につけたら一年間元気でいられるとか。
楽しい思い出です。

明けまして、

おめでとうございます

今年もよろしくお願いします。

年末からPCの調子が悪かったり、旦那さんが足を怪我したりとバタバタな毎日でした

PCに無線ルーターを導入しようとするも出来ず、少しでも容量を空けようといらない(と思われる)プログラムを削除したら、必要なプログラム(だったんでしょうねぇ)まで削除してしまったらしく、PCがおかしくなってしまいました〜

大掃除の予定の日にのべ4時間もメーカーと電話しても改善せず、初期化することになってしまいました。

結局、再インストールやら設定やらで年越しでした。

詳しくないのに触ってはいけませんねぇ。反省。

このお正月飾りは、母親教室で作りました。お喋りしながら一時間ほどで出来上がりました

私の担当はこれで終わり。教室も残すところあと3回となりました。

もうちょいバタバタは続きそうです